アミノ酸


可食部100g当たりの数値。
成分名 単位
イソロイシン Iie 480 mg
ロイシン Leu 800 mg
リジン Lys 360 mg
含硫アミノ酸 ASS メチオニン Met 260 mg
シスチン Cys 180 mg
芳香族アミノ酸 AAA フェニルアラニン Phe 480 mg
チロシン Tyr 240 mg
スレオニン Thr 470 mg
トリプトファン Trp 120 mg
バリン Val 580 mg
ヒスチジン His 160 mg
アルギニン Arg 430 mg
アラニン Ala 630 mg
アスパラギン酸 Asp 1000 mg
グルタミン酸 Glu 1200 mg
グリシン Gly 530 mg
プロリン Pro 430 mg
セリン Ser 420 mg


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